FSSC 22000 v6.0 食品安全系統驗證標準輔導案例及成功分享
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FSSC 22000 (version 6.0) Food Safety System Certification國際標準已發佈最新版本
FSSC 22000已於2023年4月正式公布最新版本v6.0更新內容
本次的版本更新將直接影響到已取得FSSC 22000 v5.1、及正準備取證的客戶,未來最晚將於2024年4月前完成轉版準備
查看官網最新發布FSSC 22000 (version 6.0)訊息請點我
(以上資訊來自)
全球食品安全促進會(GFSI,Global Food Safety Initiative),目前全球食品安全促進會 (GFSI)驗證標準認可之系統最大宗分別為:食品安全管制系統(HACCP)、英國零售商協會-全球食品標準 (BRC)、食品安全與品質標準(SQF)、食品安全系統驗證標準 (FSSC 22000)
簡單來說FSSC 22000標準,即為原ISO 22000增加PAS 220之前提方案特殊要求而發展出的管理系統,此標準除針對硬體部分有高於ISO 22000之要求外,另特別強調於食品安全反恐的著墨,依申請產業分成1.食品製造業 2.包材製造業為兩大類作驗證資格上的區分。
1.需求訪談
2.訂單建立
3.條文說明教育訓練
4.程序文件溝通、調整
5.落實執行
6.內部稽核教育訓練
7.管理審查、內部稽核流程
8.模擬稽核、安排稽核日期
9.驗證單位文審、現場審
10.缺失檢討並提出改善措施、證明
11.取得FSSC 22000證書
12.紀錄落實填寫並維持證書有效性
13.持續改善
“成銘管理顧問已有數家 FSSC 22000 成功實績,且顧問師皆為產業界出身,對於工廠管理、實務經驗有著比一般顧問公司更精闢的見解,”
成銘管理顧問顧問師皆為產業界出身,對於工廠管理、實務經驗有著比一般顧問公司更精闢的見解,
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